arghavan·۱ ساعت پیشالو مامان؟ تولدت مبارکایا دیوانه شدم تو این بیخبری؟ «تکه متنی بریده شده از هفتهی ۱۹ دی ماه سال ۱۴۰۴»
کِرَک نگار·۵ ساعت پیشرستر چیست؟ رستر کیست؟نگاهی پایهای اما جدی به قلب قهوهقهوهای که مینوشیم، قبل از رسیدن به فنجان، مسیر پیچیدهای را طی میکند. یکی از تعیینکنندهترین مراحل این…
Behrooz Moradi Zaviyeh·۱۰ ساعت پیشراهنمای خرید تجهیزات فست فودخرید تجهیزات فست فود(( خب حالا که می توانم رستوران فست فودی خود را تاسیس کنم، دقیقا به چه چیزی احتیاج دارم؟ چه ابزارها و تجهیزاتی برای آشپز…
جمال کافه·۱۱ ساعت پیشچای کرک؛ وقتی ادویهها قصه میگویندچای کرک فقط یک نوشیدنی گرم نیست؛ تجربهایست که از دل فرهنگ عربی بیرون آمده و آرامآرام جای خودش را در فنجانهای ما باز کرده است. ترکیبی از…
نگار:هزارتوی شب·۵ روز پیشاو دلیلی برای زنده ماندن نداشتهوا سرو وبی رحم بود صدای زوزهی باد در هوا و خیابان ها آمیخته بودکمتر کسی در خیابان بوددست درون جیب پالتویش کرددستپاچه بود و کمی مظطرببه سم…
جمال کافه·۶ روز پیشکاپوچینو و بارداری؛ نوشیدنی جادویی یا ممنوعه؟ راهنمای کامل برای مادران باردار و شیردهتصور کنید: صبح یک روز پاییزی، هوای خنک بیرون و شما در حال نوشیدن یک فنجان کاپوچینو داغ با کفی غلیظ و خوشطعم. اما اگر باردار باشید یا نوزاد…
محمدعلی اشتریان·۷ روز پیشآرد گندم؛ مروری بر جریان تولیدمروری بر فرایند تولید آرد گندمآرد گندم یکی از پایهایترین مواد غذایی در تغذیه انسان است که نقشی بنیادین در تأمین انرژی روزانه دارد. این ما…
سپهر·۷ روز پیشقهوه رز تخصص در رست قهوه در ایرانقهوه رز؛ وقتی کیفیت قهوه را باید با معیار سنجید، نه با شعارwww.rosecoffee.irدر سالهای اخیر، بازار قهوه ایران پر شده از فروشگاههایی که بیش…
hosein mohebi·۸ روز پیشپودر پاپریکا برای چی خوبه؟پودر پاپریکا برای چی خوبه؟پاپریکا یکی از ادویههایی است که تقریباً در تمام آشپزخانههای جهان جایگاهی ویژه دارد. این پودر خوشرنگ و معطر نه…
ali zolfaghari·۱۱ روز پیشآدم بزرگها گرسنه ترندنویسنده :علی ذوالفقاریآدم بزرگا گرسنهترندوقتی قحطی می رسد گرسنه ترین ها همیشه بچه ها نیستندباد سردی از لابلای شکافهای دیوارهای گلی خانه…
